Restaurant Alpäglöggli, St. Gallen

Dieses alte Restaurant, welches seit jeher der «Schützengarten Brauerei, St. Gallen» gehört, ist in der Altstadt von St. Gallen zu finden. Das Haus, das zugleich das Stammhaus der Brauerei ist, gehört zu den ältesten originalen (Fassade-)Häusern. Durch die mindestens in den letzten Jahrzenten immer wieder veränderte Innenarchitektur wurde wohl auch viel «Barbarei» getrieben.

Das Restuarant wurde 2019 durch die Innenarchitektur Firma COCC. and coherent AG völlig neu geplant und umgestaltet. Dabei sollten die Räume möglichst nahe an den früheren Charakter des Hauses angepasst werden.

Mit den (Kunst-)Steinwänden ist eine nahezu perfekte Wiederherstellung des Originals gelungen.

Planung / Architektur:
COCC. and coherent AG
Ralph Kellenberger
Burggraben 28
9000 St. Gallen

Ausführung / Handwerk:
SteinWerke.ch
Claudia Gross-Lasaroff
Solenbergstrasse 35
8207 Schaffhausen

Farbgestaltung:
SteinWerke.ch
Julian Gross
Solenbergstrasse 35
8207 Schaffhausen